Seiring dengan berjalannya waktu, kopi kini tak hanya menjadi sekedar pilihan minuman yang dapat dinikmati saat berkunjung ke resto atau café. Minum kopi sekarang telah menjadi suatu budaya yang telah berkembang pesat di berbagai belahan negara di dunia. Salah satu negara yang memiliki tradisi minum kopi yang kuat adalah Italia. Di Indonesia sendiri, khususnya Kota Bandung, kini siapa yang tak kenal dengan istilah penyajian kopi Italia seperti Espresso, Cappuccino ataupun Café Latte? Namun kini, selain menikmati kopi dengan penyajian ala Italia, Anda juga dapat menikmati kopi yang dibuat dengan cita rasa kopi premium Italia di The Heritage Kitchen & Gallery.
Pada pertengahan 2017 ini, The Heritage Kitchen & Gallery menjalin kerjasamanya dengan Molinari Caffe, supplier kopi asal Italia yang telah menjalankannya bisnisnya selama lebih dari 100 tahun lamanya. Lewat Molinari Caffe, kini Anda dapat menikmati secangkir kopi yang dibuat dari biji kopi 100% Arabica. Biji kopi jenis ini biasanya memiliki cita rasa yang lebih asam dibandingkan dengan biji kopi jenis Robusta. Namun dengan menggunakan teknik pengolahan Dark Roasting, tingkat keasaman pada biji kopi tersebut berhasil ditekan tanpa mengurangi kualitas rasa dan aroma pada kopi. Kopi yang dihasilkan dengan teknik tersebut kemudian diberi nama Cinque Stelle oleh Molinari Caffe. Cinque Stelle memiliki arti five star dalam Bahasa Inggris. Nama tersebut mencerminkan kualitas cita rasa kopi premium yang dihasilkan.
Untuk menjaga kualitasnya, Cinque Stelle yang dihasilkan oleh Molinari Caffe kemudian dikemas rapat dalam kemasan kaleng logam 3 Kg. Selain itu, kaleng yang telah berisikan kopi terbaik kemudian diinfus nitrogen untuk menjaga kesegaran ekstra selama berada di dalam kemasan.
Kopi Cinque Stelle ini dapat Anda nikmati dengan berbagai cara penyajian favorite Anda. Tentunya rasa dari kopi ini akan lebih nikmat saat ditemani dengan beragam menu lezat yang dimiliki oleh The Heritage Kitchen & Gallery. Untuk mencicipi kopi ini, Anda dapat langsung saja datang ke The Heritage Kitchen & Gallery yang beralamat di Jl. Dr. Setiabudhi No.276A Bandung, untuk reservasi Anda dapat menghubungi ke nomor (022) 8200 1036.
