“Di sini kami tinggal dengan damai”, begitu kiranya arti dari kata Sentani yang merupakan nama sebuah danau terbesar di Papua. Daerah dari ujung timur Indonesia ini memang memiliki beragam hal unik yang belum banyak diketahui banyak orang. Jarak yang cukup jauh membuat adat dan budaya yang dimiliki tanah Papua menjadi kurang begitu tersentuh. Salah satunya adalah berbagai jenis kuliner yang sangat jarang ditemui di daerah lain. Namun kini bagi Anda yang berkunjung ke Bandung, Anda takkan kesulitan untuk mencicipi cita rasa kuliner dari tanah Papua, karena Danau Sentani Resto telah hadir dengan ragam hidangan Papua yang lezat.
Pernah melihat foto bagaimana orang Papua membakar daging buruan mereka di atas batu? Anda kini dapat mencobanya lewat menu Bakar Batu yang ditawarkan oleh Danau Sentani Resto. Menu Bakar Batu ini disajikan di atas hotplate dengan daging sapi yang juga dihidangkan bersama jagung, ubi, talas dan daun singkong yang tentunya menambah rasa penasaran untuk mencicipi menu yang satu ini. Anda juga dapat mencicipi Sup Papeda yang berisikan sagu ikan kuah kuning yang menggoda selera. Tak hanya hidangan khas Papua, selain itu Anda juga dapat memesan berbagai menu khas lainnya dari seluruh penjuru Nusantara.
Tak hanya soal kulinernya saja, Danau Sentani Resto turut serta membawa nuansa khas Papua ke tanah priangan. Berbagai pernak pernik kerajinan tampak menghiasi dinding ruangan utama resto dan menambah warna Papua di tempat ini. Sementara itu di bagian belakang resto yang langsung menghadap ke area terbuka terdapat meja makan yang dibuat menyerupai honai. Honai adalah rumah adat Papua yang terbuat dari kayu dan beratapkan jerami dan ilalang hingga membentuk sebuah kerucut.
Penasaran dengan nuansa Papua yang ditawarkan Danau Sentani Resto? Anda dapat melakukan reservasi ke nomor (022) 8778 3878 atau langsung datang ke Jl. Setiabudhi No.24A, Bandung.
